Muharrem Ayı - Aşure Günü

KgSelamlar herkese :) 

Aslında aşure günü geçti Muharrem ayı da bitmek üzere ben daha yeni ekliyebiliyorum fotoğrafları yoğunluktan :) 

 Muharrem ayı çok mübarek bir ay. Ramazan ayıdan sonra oruç tutmanın en makbul olduğu ay. Eğer borç oruçlarımız varsa tutmanın tam zamanı hem günlerde oldukça kısa. Saat beş civarı ezan okunuyor yazın saat sekiz buçukta iftar yapıyorduk. 

Muharremin onuncu günü aşure günü bildiğimiz gibi. Aşure günü birçok din ve inanış için kutsal bir gün. Hz. Musa'nın Kızıl denizi ortadan ikiye ayırdığı , Hz. İsa'nın göğe yükseldiği , Hz. Nuh'un gemiyle Dağa oturduğu, dünyanın yaratıldığı ve kıyametin de kopacağı gün aşure günüdür. Bu gün bu sebeple çok kıymetli ve bugün iyi amellerde bulunmak , bol bol dua etmek , sadaka vermek, akrabalara ve aileye ikramda bulunmak çok önemli :) 

Hadis-i şerifte buyuruldu ki:
(Aşûre günü Nuh aleyhisselamın gemisi, Cudi dağına indirildi. O gün Nuh ve yanındakiler, Allahü teâlâya şükür için oruçlu idiler. Hayvanlar da hiç bir şey yememişti. Allahü teâlâ denizi, beni İsrail için, aşûre günü yardı. Yine Aşûre günü Allahü teâlâ Adem aleyhisselamın ve Yunus aleyhisselamın kavminin tevbesini kabul etti. İbrahim aleyhisselam da o gün doğdu.)[Taberani]

(Aşûrenin faziletinden faydalanın! Bu mübarek günde oruç tutan, melekler, peygamberler, şehidler ve salihlerin ibadetleri kadar sevaba kavuşur.) [Şir’a]

(Aşûre günü bir gün önce, bir gün sonra da tutarak, Yahudilere muhalefet edin!) [İ. Ahmed] [Yalnız Aşûre günü oruç tutmak mekruhtur. Bir gün öncesi veya bir gün sonrası ile tutmalı!]

 Aşure gününden bir gün önce ya da bir gün sonra da oruç tutmalıyız. 9-10 ya da 10-11 şeklinde :) 

 

Yine peygamber efendimiz Hz. Muhammed sav bugünde ailemize ne kadar ikramda bulunursak Rabbimizin de bize bütün sene ikramda bulunacağını buyurmuşlardır.

Aşure günu aşure kaynatmak, bol ve çesitli yemek yapmak, oruç tutanlara oftar vermek , ev için alışverış yapmak çok eftaldir. 

Ben de bugün birşeyler yaptım aşure günu olduğu için ;)

Bu böreği annemle yaptık ısırgan otlu ve pırasalı börek. Isırgan otu deyince sanki kötü ya da güzel olmayan bir tat gibi düşünülebilir ama çok lezzetli oluyor bence denemelisiniz :) 

 Tek yapmanız gereken ısırgan otunu iyice  yıkayıp ince ince doğramak bir büyük pırasayı da ince bir şekilde doğramak son olarak biraz tuz ,bol zeytinyağı ve peynir eklemek. Peynir olarak da izmir çökeleği kullandık biz. Ama teneke peyniri de gayet güzel oluyor.İzmir de insanlar bunu ekmek arasına kıstırıp yerler ;)

 

Bu da sodalı mayalı poğaça :) Bunun tarifini ayrıca vereceğim inşallah.

Patates salatası hepimizin bildiği bir tarif zaten ben içinde kuru soğan, iceberg, kuru nane, pul biber ve tuz kullanıyorum. 

Kek ise annemin öğretmen arkadaşından aşırı lezzetli keçi boynuzu unuyla yapıyormuş. Biz ilk defa duyduk ama kesinlikle denenmeli çok başarılı gerçekten :)

 Veee aşure tabii kii :) Aşure nasıl güzel bir tattır Allah'ım.. Çok seviyorum gerçekten. Onun da tarifini vericem insallah.. 

Verdiği nimetler için Rabbimize şükürler olsun ... :)))